Descrizione di Ristorante Al Delfino

Il Ristorante Delfino é nato nel 1930. Fondato da Giuseppe Ballirano, il cosidetto Don Peppino. Oggi il ristorante viene gestito dai figli Mimí e Giosué ma é giá pronta la terza generazione ad inserirsi e a far continuare l'attivitá ristorativa creata da Don Peppino. Il ristorante é di carattere familiare e da sempre vengono usati prodotti freschi e genuini, dal pesce fresco di giornata di mare alle verdure che offre l'isola. La nostra cucina usa come base olio extra vergine di oliva delle migliori marche e i famosi pomodorini freschi detti 'ceraselle'.