Il Ministero delle politiche agricole forestali e per la pesca giapponese (MAFF) ha pubblicato un video dove evidenzia le attuali problematiche economiche ed ambientali relative all’alimentazione. Importare cibo da altri Paesi, sebbene utilizzato per la propria cucina tradizionale, impoverisce la produzione locale ed altera la dieta, oltre a danneggiare il territorio e le relazioni sociali.

In parole povere si parla di sostenibilità ed è un discorso applicabile a qualunque realtà locale.

Nell’attuale dibattito sull’allevamento dei tonni rossi, questo video stile Sims ci viene offerto in rete dal Paese nipponico che auspica lo sviluppo sostenibile.

L’allevamento di tonni rossi nelle acque procidane danneggia la nostra e la loro pesca ma è un tipico esempio di business che scavalca i buoni propositi istituzionali e le esigenze delle comunità.