Ferragosto alla Falanga
Un’iniziativa promossa dal comune di Serrara Fontana e l’Associazione Terra
L’ appuntamento è ad un orario insolito per un giorno di Ferragosto, le 7.30 del mattino: dal piazzale antistante il Ristorante Bracconiere, sui Monti di Serrara Fontana, si parte, attraversando le rocce infuocate dei Frassitelli, per una escursione-esplorazione nei Boschi di Castagno della Falanga dove, testimoni di una civiltà secolare, ci aspettano le Case di Pietra e le Fosse della Neve, arricchite da una flora straordinaria nella quale spiccano felci rare e bellissime. Il pane e pomodoro, l’insalata del contadino, insieme ad altre prelibatezze della gastronomia contadina arricchiscono l’escursione e ristorano i novelli “pellegrini dell’ambiente e del bello”. Nei Boschi di Castagno della Falanga, sull’Isola d’Ischia, un Ferragosto alternativo a quello chiassoso ed insopportabile, al quale solo pochi privilegiati hanno la forza di sottrarsi, per vivere paesaggi, panorami, atmosfere irripetibili. Un’emozione da non perdere, anche per tentare di recuperare, in questo tempo oscuro di mediocrità e violenza, un minimo di dimensione estetica per la nostra vita.
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ijna - Data: 15/8/2013 21:02:27 - IP: 95.247.145.xxx
e’ il primo anno che non partecipo e per una semplicissima ragione:nel menu’ che ci ha deliziato per anni consacrando alla tradizione il nostro ferragosto ischitano,quest’anno al posto della famosissima “insalata cafona” c’era un nome che non ho riconosciuto :insalata contadina.delusa dal mancato appuntamento culinario divenuto per noi un rito ho dovuto scusarmi anche con degli amici venuti appositamente da roma ed abbiamo passato la giornata molto rammaricati.non toglieteci le tradizioni!!!!
Rita - Data: 15/8/2013 21:05:11 - IP: 151.77.21.xxx
che disdetta !! i miei amici erano già pronti, zaino in spalla, per vivere questa bella esperienza, ma non essendo garantita come certa la degustazione della ormai notissima “insalata cafona” ,sostituita stavolta da una non meglio identificata “insalata del contadino”…hanno deciso di desistere.qualcuno mi potrebbe spiegare la differenza tra le due specialità?ovviamente gradirei un parere qualificato : o un contadino doc o un autentico cafone.
franco - Data: 16/8/2013 15:54:58 - IP: 83.224.73.xxx
Io sono un contadino doc. Potrei rispondere. Ma, ironia della sorte, sono anche un cafone autentico (deriva da: con-la-fune, ca-fone) e per questo non rispondo. Allegria e Buone fatte feste.
Rita - Data: 16/8/2013 21:42:10 - IP: 151.77.3.xxx
@ franco. sarò franca: nel tuo caso io, piuttosto che di ironia della sorte, parlerei di una cattiva sorte…..o scherzo della natura. due cose, contadino e cafone, concentrate tutte nella stessa persona …ahimè, forza e coraggio !!
ijna - Data: 16/8/2013 21:52:18 - IP: 95.250.6.xxx
@rita. fossi in te non mi rammaricherei per la mancata partecipazione,ho saputo di una mia conoscente che seguendo inopinatamente un gruppetto di escursionisti, si e’ persa ed e’ ritornata solo stamane,per fortuna.al suo ritorno era comunque ubriaca di gioia per aver trovato e raccolto le famose ed uniche felci ischitane.
Brigida - Data: 17/8/2013 13:40:43 - IP: 217.201.209.xxx
@Ijna
giusto per le felci. Se le ha trovato: auguri. Ma se le ha pure raccolte… vergogna. Proprio le cose “uniche” ed “introvabili” bisogna sempre lasciare al loro posto per conservarle anche ai posteri. Il ns. ecosistema già è più che sconvolto, non aggravarlo ancora. Grazie.
Rita - Data: 17/8/2013 21:03:18 - IP: 151.77.3.xxx
ijna scusa ,ma la tua amica ubriaca e gioiosa.. , sicuro che le erbe erano proprio felci ?
ijna - Data: 17/8/2013 22:22:40 - IP: 95.252.153.xxx
@ brigida.volevo tranquillizzare chi ha a cuore l’ecosistema,che la raccolta di felci da parte della persona in questione era figurativa ,olfattiva e fotografica (anche se l’ho ammonita perche’ i flash alle piante fanno male),anzi lei si preoccupava persino dell’erba che nel buio della notte aveva potuto calpestare.
adelaide - Data: 18/8/2013 14:21:46 - IP: 151.75.58.xxx
alla fine si ritorna sempre alle origini…come si cambia ….ho nostalgia di quelle interrogazioni parlamentari ,tipo richiesta di BIDET ……nei bagni ,in Europa…
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